hidroponia en orquideas

 

Hidroponía en orquídeas [i]

 

 

Tabla de contenido

 

Definición. 5

Morfología de la orquídea. 6

¿Cómo reconocer a una orquídea?. 6

El kit típico hidropónico para el cultivo de orquídeas comprende lo siguiente: 6

Las ventajas que presenta la técnica de cultivo sin suelo son las siguientes: 7

Las características que debe poseer cualquier material para ser usado como sustrato son las siguientes: 7

Pasó a paso para sembrar. 8

Paso 1: 8

Paso 2: 8

La simetría de las orquídeas es muy similar a la humana. 9

Las orquídeas son expertas en el engaño. 10

La vainilla es una especie de orquídea. 11

¿Cómo se riega una orquídea?. 11

Bibliografía. 13

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Imagen de asignación

 

 

 

(www.visitacasas.com, 2014)

 

 

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Definición

 

La hidroponía o agricultura hidropónica es un método utilizado para cultivar plantas usando disoluciones minerales en vez de suelo agrícola. La palabra hidroponía proviene del griego ὕδωρ [hýdōr] = ‘agua’, y πόνος [ponos] = ‘labor’, ‘trabajo’.1 Las raíces reciben una solución nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos los elementos químicos esenciales para el desarrollo de las plantas, que pueden crecer en una solución mineral únicamente, o bien en un medio inerte, como arena lavada, grava o perlita, entre muchas otras. (Wikipedia, 2014)

 

Este tipo de cultivo se realiza en recipientes donde se colocan nutrientes del tipo lana de roca, arena, fibra de coco, perlita, y demás sustancias específicas que se adquieren en comercios especializados, capaces de portar los alimentos que cada plante necesita. El elemento principal en este sistema de cultivo es el agua, por eso lo más importante es procurar un sistema de riego adecuado. El cultivo hidropónico consiste en un sustrato (generalmente arcilla expandida, vermiculita o lana de roca) al que se suministra agua con los nutrientes incorporados y que puede ser regado continuamente siempre que el líquido sea drenado y no inunde el sustrato para aprovechar al máximo el agua. Las ventajas obtenidas por este método de cultivo son la rapidez en el crecimiento y maduración de la planta, pudiéndose acortar los ciclos en un 60% respecto a los de la misma planta en su entorno natural. (www.labioguia.com, 2014)

 

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Morfología de la orquídea

 

(Alana, 2009)

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¿Cómo reconocer a una orquídea?

 

En la gran mayoría de los géneros, las flores están formadas por tres elementos externos llamados sépalos, dos laterales y uno dorsal, y tres elementos internos, dos pétalos y un labio o labelo de color más intenso. En algunas especies, los sépalos laterales se encuentran fusionados en un solo elementos llamado sinsépalo. Ahora bien, lo que define ciertamente a una planta como perteneciente a la familia Orchidaceae es la existencia en sus flores de una estructura llamada "columna" donde se encuentran localizados los órganos reproductivos, el masculino o "políneas" y el femenino o "superficie estigmática". Las políneas son en realidad pequeños sacos que contienen miles de granos de polen; poseen una superficie pegajosa que se adhiere al insecto facilitando su transporte hasta otra flor donde se producirá la fecundación. En algunos géneros, tales como Catasetum y Cycnoches, los sexos se encuentran separados, produciéndose por separado flores masculinas y flores femeninas. (Alana, 2009)

 

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El kit típico hidropónico para el cultivo de orquídeas comprende lo siguiente:

 

En primer lugar se tiene una olla de doble compuesto por un recipiente interior para el cultivo de la orquídea y un pozo exterior que contiene la solución nutritiva. La base de la olla interior es cóncava que proporciona un contacto restringido con la solución de nutrientes lo que permite la orquídea que se seque entre aplicaciones de riego. Además, el lado de la olla interior se suministra con una serie de pequeñas aberturas que promover la circulación de aire a las raíces de orquídeas. La olla exterior incluye un indicador para comprobar el nivel de agua de reposición es posible.

 

En segundo lugar el medio de plantación es generalmente un total de inertes fabricados de arcilla o terracota de tamaño uniforme y en forma de gránulos esféricos. Esta forma proporciona bolsillos para la circulación del aire mientras que el material del gránulo permite un grado de retención de la humedad sin llegar a ser saturado. Además, el material del sedimento inerte evita el medio de plantación se convierta en agua saturada y, finalmente, descomponiendo. (Vivabien.co, 2013)

 

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Las ventajas que presenta la técnica de cultivo sin suelo son las siguientes:

 

*Provee a las raíces en todo momento de un nivel de humedad constante, independiente del clima o de la etapa de crecimiento del cultivo.

*Reduce el riesgo por excesos de irrigación.

*Evita el gasto inútil de agua y fertilizantes.

*Asegura la irrigación en toda el área radicular.

*Reduce considerablemente los problemas de enfermedades producidas por patógenos del suelo.

*Aumenta los rendimientos y mejora la calidad de producción.

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Las características que debe poseer cualquier material para ser usado como sustrato son las siguientes:

 

*Ser de naturaleza inerte. Esto permite un buen control de la nutrición, que es casi imposible lograr en suelo debido a la gran cantidad de reacciones que en éste tienen lugar.

*Tener una relación aire/agua equilibrada, para evitar los problemas de falta de aireación por riegos excesivos con la consecuente falta de oxigenación de las raíces.

*Ser de fácil lavado de sales. Esto da opción a paliar en parte las pérdidas de producción que se suceden en cultivos en suelo (especialmente los arcillosos o suelos con napa freática alta) por acumulación de dichas sales.

 (www.labioguia.com, 2014)

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Pasó a paso para sembrar

 

Paso 1

 

El cultivo en raíz flotante consta de un sistema que recircula agua con sales minerales que se oxigena constantemente por una bomba de oxigeno o por la caída natural del agua, dentro de las ventajas principales de este sistema está la disminución de costos por planta, ya que la planta esta sostenida por un depósito o contenedor con muy poco sustrato y las raíces quedan suspendidas en el tubo, la desventaja principal es que si nos llega a atacar alguna enfermedad o virus en una planta contamina todo el sistema, otra desventaja es que en los tubos no es conveniente cultivar plantas de un porte alto, debido a que los tubos o camas de cultivo no nos aportan el sostén adecuado para nuestra planta. Esto lo podemos corroborar en las fotos tan graciosas que vemos en internet de tubos de cultivo de jitomate con todo tipo de sostén para simular que están derechitas.

El cultivo en sustrato sólido consiste en llenar un contenedor sea cual sea (pet, botes, bolsas de cultivo, huacales y similares) con un sustrato inerte con un pH entre 5 - 6 . El sustrato tiene diversas funciones  en el cultivo, las dos principales serían el soporte de la raíz y la retención de humedad (nutrientes),  el sustrato puede ser inorgánico, como la arena, la grava, el tezontle, la perlita, la vermiculita, o la lana de roca, entre los sustratos orgánicos más comunes, se encuentran el musgo, la fibra de coco y el aserrín, entre otros. Lo ideal es mezclar un sustrato que me retenga humedad con otro que me de aireación, el sustrato adecuado para la mayoría de los cultivos sería la mezcla de fibra de coco al 50% agrolita al 20% y tezontle al 30%, su siguiente pregunta sería ¿dónde encuentro esos materiales? Pues en tiendas especializadas como esta.

 

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Paso 2

 

Para que el proceso de germinación, es necesario que se den una serie de condiciones ambientales favorables como son: un sustrato húmedo, suficiente disponibilidad de oxígeno que permita la respiración aerobia y, una temperatura adecuada para los distintos procesos metabólicos y para el desarrollo de la plántula, podemos agrupar en tres etapas la germinación.

 

Fase de hidratación: La absorción de agua es el primer paso de la germinación, sin el cual el proceso no puede darse. Durante esta fase  se produce una intensa absorción de agua por parte de los distintos tejidos que forman la semilla. Dicho incremento va acompañado de un aumento proporcional en la actividad respiratoria.

 

Fase de germinación: Representa el verdadero proceso de la germinación. En ella se producen las transformaciones metabólicas, necesarias para el correcto desarrollo de la plántula. En esta fase la absorción de agua se reduce considerablemente, llegando incluso a detenerse.

 

Fase de crecimiento: Es la última fase de la germinación y se asocia con la emergencia de la radícula (cambio morfológico visible). Esta fase se caracteriza porque la absorción de agua vuelve a aumentar, así como la actividad respiratoria.

 

Este ejercicio de la germinación lo hicimos todos en la escuela es el del frijolito en algodón, puesto en un frasco con tapa, en este caso el sustrato es el algodón la temperatura se la da el frasco de vidrio y la tapa, y la luz pues se la da el ambiente, no es muy recomendable germinar en algodón ya que a la hora de separar la plántula se puede lastimar. (Joomal, 2014)

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La simetría de las orquídeas es muy similar a la humana

 

La semejante simetría de las flores de orquídeas con la de nuestra especie es una de las razones por las que la gente siente tanta atracción hacia éstas, las cultiva y se preocupa por ellas, por verlas crecer y dar flores. Toda orquídea posee una simetría bilateral (como el rostro humano), por lo cual, si trazamos una línea vertical exactamente en el medio de la flor, se forman dos imágenes simétricas idénticas. (Pino, 2013)

(Juliana, 2014)

 

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Las orquídeas son expertas en el engaño

 

Las orquídeas cuentan con excelentes métodos para lograr ser polinizadas, especialmente mediante el engaño de los insectos polinizadores. Para ello, las orquídeas desarrollan órganos reproductivos con formas, colores, texturas y hasta fibrillas que parecen vellos, para simular la imagen de un insecto y atraer a los polinizadores. (Pino, 2013)

 

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La vainilla es una especie de orquídea

 

La vainilla, utilizada en los más diversos ámbitos del mundo gastronómico y también en el de los productos de belleza, es en realidad una especie de orquídea. Esta es una flor muy apreciada por ello, además de tener un aroma muy dulce y suave. La vainilla es la orquídea más cultivada y es en América Latina en donde existen los mayores cultivos. (Pino, 2013)

 

 

(Lucely, 2009)

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¿Cómo se riega una orquídea?

 

Sobre todo, no riegues demasiado tus plantas, con una vez cada diez días es suficiente. Una humidificación excesiva puede favorecer el crecimiento de hongos o hacer que las raíces se pudran. Riégala con un vaporizador con agua no calcárea, a modo de agua de lluvia o de una fuente. Por último, no mojes el corazón de las hojas, ya que podrían pudrirse.

 

Una vez por semana, humedece tus orquídeas. Llena un barreño de agua y sumerge completamente la base de la planta. Déjala unos minutos, hasta que se acaben las burbujas de aire. A continuación, deja que escurra. Esta operación permite humedecer las raíces. (Enfemenino, 20014)

 

Ubicación: lo mejor es que elijas un lugar muy iluminado ya que necesita mucha luz para poder desarrollarse en toda su plenitud. Los rayos del sol no le afectan negativamente, así que puede recibirlos en cualquier momento del año sin ningún problema.

 

Temperatura: puede pasarlo mal cuando está a más de 30ºC, así que en ese caso es mejor trasladarla a un lugar más fresquito. (Otero, 2013)

 

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(Otero, 2013)

Bibliografía

 

Alana, V. (2009). Alguien sabra que orquidea es?? Recuperado el 06 de 10 de 2014, de http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=259232

Enfemenino. (20014). Como mantener una orquidea . Recuperado el 08 de 10 de 2014, de http://www.enfemenino.com/trucos/como-mantener-una-orquidea-todo-sobre-las-orquideas-s483675.html

Joomal. (2014). Hidroponia paso a paso (primera parte). Recuperado el 08 de 10 de 2014, de http://www.alnatural.com.mx/index.php/blog/hidroponia/47-hidroponia-paso-a-paso

Juliana. (04 de 05 de 2014). Imagenes de orquideas blancas . Recuperado el 08 de 10 de 2014, de http://imagenestodo.com/imagenes-de-orquideas-blancas/

Lucely. (10 de 12 de 2009). Orquideas . Recuperado el 08 de 10 de 2014, de http://adaverde-lucely.blogspot.mx/

Otero, M. (25 de 06 de 2013). Cultivo y cuidado de la orquida negra. Recuperado el 08 de 10 de 2014, de http://jardinplantas.com/cultivo-y-cuidados-de-la-orquidea-negra/

Pino, F. (16 de 04 de 2013). 5 Soprendentes cosas que no sabias de las orquídeas. Recuperado el 08 de 10 de 2014, de http://curiosidades.batanga.com/4321/5-sorprendentes-cosas-que-no-sabias-sobre-las-orquideas

Vivabien.co. (2013). El secreto para cultivar orquideas en agua usando hidroponea. Recuperado el 06 de 10 de 2014, de http://vivabien.co/el-secreto-para-cultivar-orqu%C3%ADdeas-en-agua-usando-hidropon%C3%ADa_4c3c4.html

Wikipedia, C. d. (30 de 09 de 2014). Wikipedia Enciclopedia Libre. Recuperado el 01 de 10 de 2014, de http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Hidropon%C3%ADa&oldid=77273634

www.labioguia.com. (2014). Sistema de cultivo hidróponico. Recuperado el 01 de 10 de 2014, de http://www.labioguia.com/sistema-de-cultivo-hidroponico/

www.visitacasas.com. (2014). Aprende a cultivar orquideas en casa. Recuperado el 06 de 10 de 2014, de http://www.visitacasas.com/jardin/aprenda-a-cultivar-orquideas-en-interiores/

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[i]  Alina María Rodríguez Huerta

ralinamara@yahoo.com.mx

02/11/2014